首款“大米防偽碼”亮相,正宗五常新米天貓首發(fā)
作者:admin 發(fā)布于:2017-02-18 點擊量:
首款“大米防偽碼”亮相,正宗五常新米天貓首發(fā)
香濃的米香,帶著皚皚的白汽,鉆進鼻孔里,咀嚼之,清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,齒頰留香。這是對一碗米最高的評價。中國人對米飯的熱愛,溢于言表,對米的品質(zhì)要求也格外的高。隨著電商的發(fā)展,各地優(yōu)質(zhì)稻米紛紛進駐電商,吃貨們只要動動手指,就能“坐在家門口,吃遍各地米”。8月2日,在阿里巴巴西溪園區(qū)內(nèi),黑龍江五常市政府正式宣布與天貓達成獨家戰(zhàn)略合作,素有“千年水稻,百年貢米”美譽的五常大米在天貓首發(fā)出售,這是繼壹號土豬、阿拉斯加高端海鮮等特色生鮮之后,又一個與天貓達成獨家合作的特色農(nóng)產(chǎn)品。
大米有了首款“防偽碼”
多年以來,五常因為優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、豐富純凈的水利資源、肥沃的土壤而成為一級粳稻種植帶,“五常大米”也因其獨特的品種,優(yōu)良的品質(zhì)和上好的口感享譽國內(nèi)外。五常因米而興、因米而名,也因此出現(xiàn)了很多假冒偽劣產(chǎn)品,一度出現(xiàn)了“五常大米假天下,天下大米亂五常”的情況。
發(fā)布會上,五常市政府發(fā)布了首款“大米防偽碼”。五常市長宋澤剛介紹,為方便消費者買到正宗五常米,所有經(jīng)認證的五常大米都會帶有這個防偽碼,并統(tǒng)一在天貓平臺銷售。
然而一苗一木皆天然,農(nóng)產(chǎn)品如何實現(xiàn)標準化?
宋澤剛詳細介紹了五常大米的“標準化之路”:在建立“五常水稻溯源平臺”的基礎上,引入博碼防偽技術與之對接,實現(xiàn)對五常大米的全程追溯,確保每一位消費者能夠買到真正的五常大米。
“我們通過‘三確一檢一碼’機制,真正實現(xiàn)了全鏈路下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無死角追溯”,宋市長介紹到,“三確”機制能夠保證農(nóng)田信息、種植基地和化肥農(nóng)藥標準這三個核心信息得到清晰展示和有效監(jiān)管。“一檢”和“一碼”分別代表了質(zhì)量檢測和防偽碼,而后者是整個“標準化”過程中最重要、最終端的部分。
據(jù)悉,五常政府與天貓達成獨家合作首發(fā),所有經(jīng)五常政府認證的正宗五常米都會被打上統(tǒng)一的防偽碼,并僅通過天貓平臺銷售。天貓消費者只需掃描防偽碼,便可以直接查到所購大米的種植地塊、加工、倉儲、物流等信息。
從農(nóng)田直通餐桌的“新干線”
隨著電商的發(fā)展,全球優(yōu)質(zhì)食品的引入變得越來越容易。荷蘭的牛奶、美國的車厘子、長白山人參、西藏那曲冬蟲夏草、云南普洱、寧夏枸杞、大連海參….近年來,天貓原產(chǎn)地直供模式不斷向國內(nèi)外市場拓展,打造出一條條從農(nóng)田、農(nóng)場直通餐桌的“新干線”。
“我們希望通過原產(chǎn)地直供模式,讓品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)真正意義上的‘物有所值’”,阿里巴巴首席治理官鄭俊芳表示,天貓只做優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,原產(chǎn)地直供則是這一宗旨的最好保障,它不僅意味著農(nóng)產(chǎn)品從源頭上得到全程品質(zhì)保證,同時也是保護農(nóng)戶經(jīng)濟收入的最好途徑。
“以五常大米為例,以往由于消費者缺乏有效的鑒定方法,很容易被打著低價旗號的假冒五常米所騙,這些售假3塊-5塊的‘五常大米’嚴重擠壓了正宗五常大米農(nóng)戶的生存空間,這是典型的‘劣幣驅(qū)逐良幣’。”在鄭俊芳看來,“防偽碼”和原產(chǎn)地直供模式這套組合拳可以有效解決這個問題,“只有農(nóng)戶經(jīng)濟利益得到保證,整個農(nóng)產(chǎn)品供應鏈才是健康完整的。”
據(jù)悉,2016年的五常新米將于10月初開始第一批收割,消費者可在天貓通過認購農(nóng)田的方式提前預定正宗五常新米,新米將于收割后的第一個月從稻田直接發(fā)出。
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